Exposition, information sur les vins bio et l’œnotourisme, inititiation à la dégustation, projection de film.
« Pourquoi les vins de Bordeaux et d’Aquitaine sont-ils incomparables ? »

C’est la question à laquelle la 7ème édition des Vendanges de la Maison de l’Aquitaine tentera de répondre. Au programme cette année, des modules de l’exposition Les clés du vin , des séances d’initiation à la dégustation et la projection d’un film sur les mythes du vin de Bordeaux.

La notoriété et la qualité des vins de Bordeaux et d’Aquitaine sont incontestables. Après avoir placé les précédentes éditions de ses Vendanges sous diverses thématiques (l’art et le vin, les femmes et le vin, vendanges en rosé), la Maison de l’Aquitaine cherchera cette année à expliquer ce qui fait l’exception des vins de notre région : des conditions climatiques idéales ? Un sol et des terroirs particulièrement propices ? Un savoir-faire traditionnel ? L’utilisation de technologies innovantes ?

L’exposition Les clés du vin, coproduite par Cap Sciences et l’Office du tourisme de Bordeaux, donnera quelques éléments de réponse en décortiquant les vins à travers leurs couleurs, leurs saveurs, leurs arômes, leurs vinifications et leurs terroirs. Après la théorie, la pratique : deux séances d’initiation à la dégustation seront proposées les jeudis 24 septembre et 1er octobre. A l’aide des sommeliers, les visiteurs pourront découvrir les subtilités de plusieurs vins de Bordeaux et d’Aquitaine. Enfin, le film Les neuf mythes du vin projeté le jeudi 8 octobre, infiltrera les plus prestigieux des châteaux du Bordelais, de Petrus à Margaux en passant par Latour et Haut Brion.

Focus sur les vins bio
Tant sur le plan environnemental que sur le plan économique, l’agriculture biologique est devenue un enjeu majeur dans notre région. Sous l’impulsion des institutions, nombreux sont les viticulteurs qui passent au bio. En Aquitaine, cela représente aujourd’hui plus de 20% des surfaces cultivées. Pendant ces quatre semaines, la Maison de l’Aquitaine, en partenariat avec le Syndicat des vins bios d’Aquitaine, proposera une présentation de ce nouveau mode de viticulture.

Soirées d’initiation à la dégustation de vins les jeudis 24 septembre et 1er octobre à 19h à la Maison de l’Aquitaine, 5 €/personne. En partenariat avec L’AAPRA.

Plus d’infos : Maison de l’Aquitaine, 01.55.35.31.42 - contact@maisonaquitaine.com

 La nouvelle circulaire récolte 2008,
 "Produire un vin de Pays de l'Atlantique" est disponible.
 >> Télécharger la circulaire